Pržene punjene pileće noge

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 144kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  144kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusne pileće noge s hrskavom zlatnom kore, kuvano kod kuće sa nadjevom od mesa i gljiva, dobra ideja za svečana večera.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 5 nogu
• 300 g šampinjona
• 150 g luka
• 1 jaje
• drobtine
• sol i biber
• biljno ulje

45 мин45 мин 144

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nježno uklonite kožu s ispranih pilećih nogu. Glavni odseče kost, očuvajući integritet kože. Odvojite meso otvori i prolaze kroz električnu mlin za meso.
2. U ulju za prženje popržite tavu nasjeckani luk i gljive.
3. Dodajte mleveno meso, dodajte malo soli i biber, pržiti, miješajući dok ne skuha (sva tečna treba da ispari).
4. Pripremljenu kožu napunite ohlađenim mljevenim mesom. Zašijte ivice poseban konac ili prema gore.
5. Umutite šunku u razbijeno jaje, a zatim – unutra smjesa za hljeb.
6. Zatim pržite noge na ulju u prethodno zagrejanom tavu, sa obe strane, do hrskave.
7. Poslužite gotovo jelo ukrašeno zelenilom sa svježim povrćem.

Ključne riječi:

• Gljive
• Piletina
• mleveno meso