Prženi odresci od svinjskog mesa od T-kostiju

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 221,2kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  221,2kcal

• Ocjena

• Recept

Sočni i vrlo ukusni rezanci dobivaju se od svinjskih pašteta kostiju. Sok od limuna, koji mi sprej gotove kotlete. Kuhajte takve kotlete Možete ručati ili večerati kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Svinjske kotlete na kosti – 6 kom.
• Limun – ½ kom.
• Brašno – 1/3 šolje
• Kopar – 2 grane
• Biljno ulje
• Sol

30 мин30 мин 221,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Komadiće svinjskog mesa operite na kosti, osušite papirom peškirom i lagano tuku meso bez oštećenja kostiju, pospite sa soli.

2. Uvaljajte pripremljene kotlete u brašno, rasporedite po porcijama na vrućem ulju i pržite na jakoj vatri 2 minuta, dok prekriven zlatnom kore.

3. Prebacite na drugu stranu i pržite još 2 minute. Rasporedite na tanjir. Ovom metodom kuhamo sve meso.

4. Gotove mirisne kotlete sipajte limunovim sokom, posolite nasjeckani kopar i poslužite uz omiljeno prilog i salatu. Meso može se začiniti bilo kojim začinima i biljem po ukusu, izvrsno hmelj suneli, mlinski kumin i ruzmarin u malim količinama.

Ključne riječi:

• pržena
• kost
• meso
• kotleti
• svinjetina