Punjene paprike od divljeg riže

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 40min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  115kcal

• Ocjena

• Recept

Egzotična verzija punjenih paprika napravljenih sa vrlo ukusan i sočan nadjev.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Bugarski biber – 8 količina
• Gotov divlji riža – 1 + 1/2 šalice
• Janjeća mljevena jaja – 400 gr.
• Konzervirani slanutak – 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Sjeckana rajčica u vlastitom soku – 400 stupac
• Češnjak – 4 režnja
• Maslinovo ulje
• Mješavina začina za pilaf – 1 kašika
• Sol
• Mleveni crni biber

1ч 40мин1ч 40мин 115

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Odrežite gornju četvrtinu paprikama. Od paprika i “čepova” uklanjamo sjeme i pregrade.
2. Sameljite luk i pržite u 1 kašiku. kašika maslinovog ulja 4-5 minuta. Dodajte mleveno meso i pojačajte vatru. Pržiti, lomiti grudvice mljevenog mesa dok ne promijeni boju.
3. Bačenu slanutak bacite na dodatak, malo smrvite i dodajte mleveno meso sa lukom. Posolite, popaprite, dodajte začine i pirjajte 1 minutu.
4. Dodajte rižu, promiješajte i ostavite da se malo ohladi.
5. Samljeti češnja češnjaka, pomešati sa paradajzom i njihovim sokom, sol i biber.
6. Paprike punimo rižom i mljevenim mesom nije jako tijesno, tako da paprike ne praska. U tepsiju položite okomito i poklopite “kape”.
7. Sipajte sos od paradajza i dodajte hladnoj vodi papar bili pokriveni pod kapom. Zagrijte na jakoj vatri, zatim poklopite, smanjite toplotu i krčkajte 40-45 minuta. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• divlja riža
• slanutak
• biber
• mleveno meso