Sočne kotlete u kapu od paradajza: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  256kcal

• Ocjena

• Recept

Predlažem opciju kuhanja kod kuće ukusnih sočnih kotleta, ispod lagani “šešir” od rajčice i sira. Dajte brzi rezultat svima će se svideti!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Punjenje 800 grama
• Hleb 125 grama
• 1 luk
• 100ml vode
• 1 kašika soli
• 1 kašika bibera
• 1 paradajz
• Kopar sušen 30 grama
• Sir 100 grama
• Krušne mrvice 150 grama
• Biljno ulje 50 grama
• Krema 10% 50-100 ml

yanez_kitchen 40 мин40 мин 256

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izmutite mleveno meso. Punjenje će vam biti najdraže, uzela sam smjesu govedina i svinjetina sa povrćem.
2. Namočite 125 grama bijelog hljeba u vodi, dobro ga iscijedite. Dodajte mlevenom mesu i promešajte. Dodajte luk, promešajte.
3. Punjenje će biti bolje slano ako se voda i začini pomiješaju sa vodom. In U 100 ml vode dodajte 1 kašiku soli i 1 kašiku crnog papra, dobro miješati. Sipajte smjesu u mljeveno meso i gnječite dobro dok ne porumeni homogenost.
4. Formirajte kotlete, uvaljajte ih u krušne mrvice.
5. Pržite kotlete do zlatne boje sa obe strane.
6. Pržene kotlete stavite u kalup, stavite na svaku šnicle kriška rajčice, pospite suhim koparom.
7. Na dno kalupa izlijte oko 50-100 ml kreme sa malo masnoće.
8. Pecite na 180g oko 30 minuta.
9. 5 minuta prije kuhanja pospite torte sirom.
10. Poslužite uz bilo prilog i salatu.

Ključne riječi:

• kotlete
• meso
• večera