2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
271kcal
- Ocjena
-
Recept
Kod kuće pripremamo ukusni svinjski kaša u umaku od kiselog vrhnja. Sočne kriške svinjetine, prethodno ispržite kašikom ruzmarin, češnjak i pirjajte u sosu od kisele pavlake. Poseban ukus i Sjemenke ružičaste paprike dodaju ukus jelu.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
271
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Operimo kriške svinjskog soka, posolimo i stavimo rastopljenog maslaca sa grančicom ruzmarina i češnjom češnjaka (možete ne čistite).
-
Pecite sok na srednje jakoj vatri 5 minuta sa obe strane i stavite na tanjir sa belim lukom i ruzmarinom.
-
Nakon eskalope dodajte kiselo vrhnje, sjemenke ružičaste paprike i sipajte sa malo vode da se sos ne ispruži previše. Posolite, popaprite i kuhajte 2-3 minute. Prelijte sosom od kisele pavlake pržene kriške, pomiješajte, poklopite i kuhajte 10-15 minuta usporena vatra.
-
Gotova sočna eskalopa poslužena uz vašu omiljenu prilog i vodu mirisni sos od kisele pavlake.
Ključne riječi:
- u sosu
- meso
- svinjetina
- brušen
- eskalopa