Svinjske kotlete na kiseloj pavlaci sa sirom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 246kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  246kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusne i veličanstvene svinjetine od mljevenog mesa svinjetine kuhane su kod kuće dodavanje kisele pavlake. Mirisne kotlete punjene komadićima sira i pržiti u ulju. Garnis je bolje napraviti lagano povrće salata.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjetina od mljeka – 600 gr.
• Tvrdi sir – 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Pavlaka (25%) – 200 gr.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Krušne mrvice – 1,5 šoljica
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

45 мин45 мин 246

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Rastopite mljevenu svinjetinu u velikoj posudi, dobro promiješajte i malo tuku (uzmi malu količinu u ruku i baci je silom na zidu zdjele) tako da smjesa postane bujna. U ulju (1 kašika) pržiti nasjeckani luk dok ne omekša i ohladi. Sjeckani sir u malim kockicama.

2. U pripremljeni svinjski mljeveni meso dodajte kiselu pavlaku (treba da bude gusto), jaje, krekeri (½ šalice), prženi luk, mlevena paprika, sol i ručno mešajte 2-3 minuta, da masa ostane bujna.

3. Od smjese oblikujemo kolače, koje po sredini širimo na mali blok sira i oblikujte kotlete. Hleb velikodušno i pošalji u zagrijano ulje na srednje jakoj vatri pržite mesne kuglice ispod poklopac s obje strane do smeđe kore 10-12 minuta.

4. Gotove svinjske paštete sa sirom poslužite tople sa svojom voljenom salata od povrća i povrća sa začinskim biljem.

Ključne riječi:

• kotlete
• meso
• sa sirom
• svinjetina
• mleveno meso