Svinjske kotlete u sosu od kisele pavlake

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 198kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  198kcal

• Ocjena

• Recept

Sočne i neverovatno ukusne mljevene svinjske kotlete, prethodno prženi i pirjani u umaku od kiselog vrhnja sa dodajte rajčicu za kuhanje kod kuće za ručak ili večeru. Za garniranje mogu napraviti tjesteninu.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjetina – 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Paradajz – 3 kom.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Pavlaka – 4 kašike
• Lepinja – 2 kriške
• Brašno – 4 žlice.
• Biljno ulje – 4 kašike.
• Mljevena paprika
• Sol

40 мин40 мин 198

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Namočite kruh u vodi 2 minute i iscijedite, očišćenog stavite luk i češnjak u posudu za blender i nasjeckajte.

2. Stavite pripremljenu mlevenu svinjetinu u posudu, dodajte jaje, rolat, luk sa belim lukom, mlevenom paprikom, solju (2 prsta) i dobro mešati.

3. Od pripremljenog radnog dijela oblikujemo 5 kolača, valjajte brašna, poslati na vruće ulje i pržiti na srednje jakoj vatri dok nije prekriven smeđom kore. Stavite na tanjir.

4. U maslac nakon kotleta dodajte narezane rajčice, poklopite i pirjajte 5-7 minuta, mešajući. Rasporedite u paradajzu kisele pavlake, sipajte vode da dobijete tečni sos, posolite i biber Pržene kotlete šaljemo u sos, preokrenimo tako da sve prekrijte umakom, poklopite i pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.

5. Na tanjure stavljamo gotove mirisne kotlete, dodajemo pire krompir, sve prelijte sosom od kiselog vrhnja i poslužite uz lagano povrtne salate.

Ključne riječi:

• kotlete
• svinjetina
• svinjetina
• brušen
• mleveno meso