Svinjske rake na rame sa jabukama

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 142,87kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  142,87kcal

• Ocjena

• Recept

Idete li s porodicom u prirodu ili seosku kuću? Da li želite? kuhajte ćevape za nove recepte i tražite zanimljive recepte? Zatim pripremite kod kuće ukusnu marinadu za roštilj, i napravite kebab od svinjskog ramena s jabukama! Takav roštilj nije ostavi nikoga ravnodušnim, postaje mirisno i neobično.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 900 g svinjske kaše za rame sa masnoćom
• 4 jake slatke i kisele jabuke
• 300 ml jabučnog soka
• pola prosječnog limuna
• 4 žlice. l Dijon senf
• 4 lovorova lista
• 1 kašika. l mješavina mirisa i crnog bibera grašak
• soli

40 мин40 мин 142.87

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izvadite koricu limuna i iscijedite sok. U posudi izmešajte sok limun s korom, senfom i sokom od pola jabuke.
2. U mortu lagano samljejte paprike, crni biber i lovor list. Dodajte u marinadu i izmešajte.
3. Meso narežite na pravougaone komade. Premažite marinadom i mešati. Luk procijedite na dva do četiri sata na hladnom mjestu.
4. Pripremit ćemo ugljen, trebali bi se dobro ugrijati. Sjeckajte jabuke u velike kriške.
5. Narežemo meso s jabukama na nareske.
6. Kuhajte oko dvadesetak minuta na drvenom uglju, ponekad podmazujući marinada
7. U marinadu dodajte preostali sok od jabuke, sol, biber, kuhajte dvije do tri minute. Filtriramo i služimo na roštilju kao sos.

Ključne riječi:

• kebab sos
• ćevap
• svinjski ražnjići
• jabuke