Svinjske svinjske noge

15

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 9h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 86kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  9h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  86kcal

• Ocjena

• Recept

Pravi žele svinjskih nogu i govedine kuhaće se kod kuće ovaj recept. Meso mora biti na kosti, jer bogatstvo. I još jedna tajna ukusnog žele žele ključajte na laganoj vatri, ne možete da sipate vodu. Prema ruskoj tradiciji U kuhinji se žele poslužuju hren i senf.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 1 kg svinjskih nogu
• 1 kg govedine na kosti
• 300 g mrkve
• 300 g luka
• 2-3 režnja luka
• 5 graška paprika
• 2-3 lovorova lista
• soli

9ч 30мин9ч 30мин 86

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Očišćene i temeljito oprane svinjske noge na vatri (4 litre vode). Zagrijte i kuhajte na umjerenom stanju pet sati vatre, povremeno uklanjajući pjenu.
2. Zatim dodajte opranu govedinu kostima, kuhajte još tri sata, takođe redovno uklanjanje kamenca.
3. U meso dodajte grubo sjeckani luk i mrkvu, kuhati još sat vremena.
4. Stavite lovor, nakon 15 minuta uklonite sa vatre.
5. Ohlađeno i isečeno kuhano meso stavite u kalup, pospite belim lukom kroz presu.
6. Sipajte promućenu mesnu juhu.
7. Očistite u frižideru najmanje šest sati. Poslužite u dijelovima, ukrašavajući po želji.

Ključne riječi:

• Nova godina