Svinjski gulaš u soku od rajčice

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 45min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 45min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  130kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni gulaš od grubo nasjeckanog svinjskog mesa kuhajte kod kuće sok od rajčice, meso dugo odstoji i ispada nevjerovatno mirisno i nježna. Ukrasite pire krumpir ili svoje favorite tjestenina.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjetina (file) – 1,5 kg.
• Luk – 1 kom.
• Sok od rajčice – 2 litre
• Paradajzna pasta – 1 kašika.
• Biljno ulje – 4 kašike.
• Mljevena paprika
• Sol

2ч 45мин2ч 45мин 130

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite svinjetinu i narežite na krupne komade (8 kom.).

2. U ulju popržite luk narezan na pola prstena, pospite pripremljene komade, pržite ih 5-7 minuta na srednje jakoj vatri i dodajte paradajz pastu, mlevenu papriku i sol.

3. Sipajte sok od rajčice u svinjetinu, poklopite poklopcem i pirjajte sporo vatra 2,5 sata. Na kraju će se dodati sol, kao umak smanjit će se i postoji mogućnost prekoračenja soli. Povremeno promiješajte.

4. Nakon 2,5 sata promatramo, ako se umak ne zgusne, povećajte vatre i kuhati, miješajući, dok se ne zgusne. Probamo sol. Mirisno vrući gulaš poslužen s pireom od krumpira ili tjesteninom, sa svježim ili konzervirano povrće.

Ključne riječi:

• gulaš
• meso
• svinjetina
• sos
• brušen