Svinjski kotlet s paprikom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 279kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  279kcal

• Ocjena

• Recept

Svinjski kotlet možete skuhati na kostima kod kuće sočan i mirisno ako se prži u paniranju od brašna i začina. Divno paprika će jelu dodati boju, tako da se kotleta brzo prži, to je trebate uzimati tanke. Ukrašena ukusnom svinjetinom odreskom sa paprikom možete napraviti pire krompir.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Svinjske kotlete od T-kostiju (tanke) – 8 kom.
• Brašno – 1 ½ šolje
• Paprika – 1 žličica
• Čili biber – ¼ tsp
• Mljeveni kumin – ½ žličice
• Mljeveni crni biber – ½ kašike žlice
• Sol – 1 žličica
• Biljno ulje

30 мин30 мин 279

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte brašno za kotlete sa solju, sjemenkama kumine, paprom i paprikom. Svinjske kotlete operemo, uvaljamo u pripremljeno brašno i protresite da uklonite višak brašna.

2. Kockice stavite na kostima u porcijama u vrućem ulju (velika količina) i pržite na jakoj vatri 2-3 minuta, dok nisu prekrivene smeđom kore.

3. Zatim preokrenite i pržite svinjetinu još 2-3 minute. Zbog ovoga metoda, pržite sve pripremljene kotlete, narežite tanjur i poklopac.

4. Poslužite ukusne kotlete bez kostiju vruće sa svojim voljenim prilog.

5. Odvojeno, za kotlete možete pripremiti umak. U ulju posle dodajte svinjetinu u brašno (1 kašika), prelijte vodom (1-1,5 šalica), vrhnja (2-3 kašike) i kuvajte, miješajući, na srednje jakoj vatri, sve dok umak ne postane neće se zgušnjavati. Probamo sol.

Ključne riječi:

• kost
• kotlete
• meso
• svinjetina
• svinjetina