Svinjski listić odreska u sosu

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  225kcal

• Ocjena

• Recept

Pripremićemo ukusne svinjske kašike za ručak kod kuće, prethodno tučen, pržen i pirjan u kremastom sosu. Za super je napraviti takvu prilog za špagete.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjski kašalj – 700 gr. (1 komad)
• Krema – ¾ šolje
• Brašno – ½ šolje
• Rendirani sir – 2 žlice.
• Češnjak – 2 režnja
• Kaper – 2 kašike.
• Biljno ulje – 4 kašike.
• Maslac – 4 kašike.
• Italijansko bilje – 1 kašika.
• Mljevena paprika
• Sol

40 мин40 мин 225

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsku kašicu narežite na komade srednje debljine i pospite je sve strane sa soli, mljevenom paprikom.

2. Komade stavite u usku kesu ili prekrijte hranom film i dobro podmukao.

3. Pomiješajte brašno s italijanskim biljem, pripremljeno uvaljajte komadiće i rasporedite na tanjir.

4. U tavu pošaljemo puter, sipajte biljno ulje ulje i toplota. Nasjeckajte kotlete u brašno i pržite dalje srednje vruće sa 2 strane dok se blago ne porumeni. Stavite na tanjir.

5. U maslacu nakon propirjanja popržite nasjeckani češnjak 30 sekundi, sipati vodu (1 šolja), vrhnje, dodati kapre (po izboru), mljevenu papriku, sol i kuhajte umak dok se malo ne zgusne.

6. Pržene kotlete rasporedite u kremasti sos i pirjajte 5 minuta. Mirisni sočni rezanci dodaju se na tanjure sa špagetama, sipajte sav sos i poslužite sa svježim povrćem.

Ključne riječi:

• u sosu
• teglica
• meso
• kotleti
• svinjetina
• brušen