Svinjski medenjaci

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Ocjena

• Recept

Svinjski medaljoni isečeni su iz najnežnijeg dijela svinjskog trupa – isječci. Možete ih skuhati kod kuće vrlo brzo. Mali komadići pržite rezance brzo na ulju, kratko dinstajte s lukom i dinstajte njegova omiljena priloga.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjski kašalj – 700 gr.
• Luk – 1 kom.
• Brašno – 4 žlice.
• Biljno ulje – 5 kašika.
• Mljevena paprika
• Sol

30 мин30 мин

Отличная работа

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsku kašicu operemo, osušimo papirnatim ručnicima i isecite vlakna na 8 komada.

2. Pripremljene medaljone pospite solju, mlevenom paprikom i uvaljajte u brašno.

3. U vruće ulje stavite kriške u brašno i pržite ih jake toplote sa dve strane 2-3 minuta, meso je pokriveno smeđom iznutra se zapeče kora i sok. Izvadite pržene medaljone na tanjiru.

4. Nakon medaljona, u ulje stavite luk, isječen na pola prstena i pržite do zlatno smeđe boje. Dodajte brašno (1 kašika), sipajte vodu (1 šolja) i rasporedite pržene komade svinjetine. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.

5. Na tanjure (po 2) stavljamo gotove mirisne medaljone. komadiće), dodajte prilog, prelijte sosom od luka i odmah poslužite. Jelo se može nadopuniti bilo kojim začinima i biljem po ukusu.

Ključne riječi:

• teglica
• lokne
• meso
• svinjetina
• svinjetina