Svinjski sir Escalope

2

Ukusna i mirisna svinjetina od svinjetine, kuhana kod kuće od naribanog sira i krekera s dodatkom osušenog bosiljka.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

337

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Operimo velike komade svinjskog režnja, posipamo solju, mljevenjem bibera i uvaljajte u brašno.

  2. U posudi izmiješajte sušeni bosiljak, krekere i sitno naribani sir. Komadići brašna umoče se u razmućeno jaje i pošalju pripremljeno mješavinu krekera i sira, valjajte.

  3. Jednodijelni file za hljeb slanutka šalje se u vruće ulje (2 kašika) i pržite na srednje jakoj vatri 10 minuta sa svake strane, dok nije prekriveno zlatno smeđom kora.

  4. Gotova eskalopa u nadevu sira poslužena topla uz prilog i povrće (svježe ili konzervirano).

Ključne riječi:
  • pržena
  • meso
  • svinjetina
  • svinjetina
  • eskalopa

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: