Svinjski zreli sa sirom i šunkom

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 276kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  35 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  276kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusne zrele mljevene svinjetine mogu se pripremiti ne samo kod kuće sa punjenjem jaja ili gljiva, ali i sa kriškama šunke i sirom. Da bi jelo bilo originalno, zrazama dajemo zaobljeni oblik, ali duguljasti. Na prilog možete napraviti kuglice od krompira.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Svinjsko meso – 1 kg.
• Šunka – 8 kriški
• Tvrdi sir – 8 kriški
• Pileće jaje – 1 kom.
• Brašno – 1 šolja
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

35 мин35 мин 276

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mljevena svinjetina sa jajetom, mljevenom paprikom, solju (2 prsta) i podijelite na 8 dijelova. Jedna kriška šunke pokriva krišku sira, iseckati na 4 dela i složiti jedan do drugog da se dobije tanke duge trake. Od 1 dijela nadeva oblikujemo duguljast kolač i pospite srednjim trakama šunke i sira.

2. Zatvorite nadjev mljevenim mesom, napravite duguljastu kocku i uvaljajte u brašno. Ovom metodom pripremamo cijeli nadjev.

3. U vrućem ulju (velike količine) namazati pripremljeno zrezu i pržite na srednje jakoj vatri dok ne porumeni kora. Mirisna zrazy sa šunkom i sirom servirana topla uz omiljena priloga i svježe sjeckano povrće.

Ključne riječi:

• pržena
• zrazy
• meso
• svinjetina