Tajlandski pileći ražnjići sa kokosovim sosom

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 194,4kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  194,4kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ljubitelji tajlandske hrane znaju da je to neverovatno oštrina i vedar ukus. Ovaj recept za ukusni pileći ćevap nema svakoga će ostaviti ravnodušnim koji to bar malo voli kuhinju A takvo jelo možete kuhati i kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Pileći file – 600 g
• Kokosovo mlijeko – 200 ml
• Orahovo ulje – 100 ml
• Med – 1 kašika. l
• Čili biber – 1 kom.
• Đumbir – 50 g
• Češnjak – 3 zuba.
• Peršun
• Limun – 1 kom.
• Susamovo ulje – 1 kašika. l
• Soja sos
• Žumance – 1 kom.

5 из 5 1 50 мин50 мин 194.4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileći file narežite na duge kriške.

2. Skuhajte marinadu. Dodajte sojin sos, med u posudu, sezamovo ulje, začini, seckani đumbir, beli luk i čili nasjeckani peršin.

3. Pomiješajte pileći file sa marinadom i odložite dok ne ostane biće pripremljen umak.

4. U loncu za malo pomešajte maslac od kikirikija s kokosovim mlekom na sol. Dovedite tekućinu da prokuha i napravite najnovije minimalno vatra. U zdjelu dodajte nasjeckani peršin i limunov sok. Stalno miješajući šlagom, potrebno je da u sos unesete dva žumanca, kuhajte dok se ne počne zgušnjavati. Imajte to na umu tečnost se mora neprestano mešati i ne dovoditi do nje ključanja.

5. Sada se piletina može nanizati na nareske i na žaru, neprestano ga zalijevajući ostacima marinade. Prilikom posluživanja pospite roštilj grubo nasjeckani zeleni luk. Umak se poslužuje odvojeno.

Ključne riječi:

• kokosovo mlijeko
• Piletina
• soja sos