Tatarski Umach (supa sa zatiruha): video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  20 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  140kcal

• Ocjena

• Recept

Ponekad nema apsolutno vremena za valjanje i rezanje rezanci za supu. Tada nam dolazi tako ukusna juha: ima ukus baš domaće rezanci, ali kuha se ponekad lakše. Tradicionalno se umače, poput tatarskih rezanci, tokmach zasićen mesni juh, bez krompira. Obavezno probajte ovu supu i cijenite njenu jednostavnost i ukus.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• mesni juha 2l
• 1kom jaje
• luk 1kom
• soli 5g
• brašno 200g
• zeleni luk za posluživanje

20 мин20 мин 140

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Gotov juhu prokuhajte sa sjeckanim mesom.
2. Ogulite i nasjeckajte mali luk, dodajte ga juha.
3. Kuhanje Umach: razbiti jaje i dobro ga tući prstohvat soli. U zasebnu posudu sipajte brašno. Uranjanje dlanove u jaje, zatim u brašno i trljajući dlanove, dobijamo rezance beba – umach. Napravite umač dok jaje ne ponestane.
4. U kipuću juhu bacimo umač, dajemo minut da prokuha, izvadimo sa vatra.
5. Poslužite sa zelenim lukom, ražnjićem i crnim biberom. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• domaće rezanci
• savijanje
• rezanci
• supa
• supa od rezanaca
• ukočen