Teleća kašika s povrćem

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 78,99kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  35 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  78,99kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna teletina sa povrćem – ukusno jelo nivo restorana, koji se lako može skuvati kod kuće ako sledite svaki korak ovog recepta i stavite svoje ljubav Napravite ovaj ukusni obrok za romantičnu večeru ili na recepciji, a vaši gosti će se sigurno oduševiti!

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• biber (mleveni + grašak) – 2 g + 2 g za sos
• beli luk – 5 g + 10 g za sos
• maslinovo ulje – 20 g
• ruzmarin – 2 g
• paradajz – 30 g
• patlidžan – 30 g
• paprika – 30 g
• tikvice – 30 g
• biljno ulje (za umak) – 5 g
• timijan (za umak) – 2 g
• đumbir (korijen; za umak) – 15 g
• suho bijelo vino (za umak) – 30 g
• vrhnje 33% (za umak) – 150 g
• šećer (za umak) – 2 g
• teletina (slabina bez kosti) – 250 g
• sol – 2 g + 2 g za umak

35 мин35 мин 78.99

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Posolite sok, namažite začinima i prelijte uljem.
2. Povrće protrljajte začinima, uljem i belim lukom.
3. Povrće grijte i dinstajte dok ne omekša, stalno slijedeći postupak, kako se ne bi pretjerali i ne prekuhali.
4. Pripremite kremast umak od đumbira. Pržite timijan u ulju, biber, beli luk i đumbir. Ulijte vino, dodajte vrhnje i začini.
5. Ostavite da prokuha, umak isparimo do željene konzistencije.
6. Filtriramo.
7. Kalem s povrćem prebacimo na jelo, a zatim poslužimo sos.

Ključne riječi:

• korica s povrćem
• povrće na žaru
• jelo za restoran
• krem sos
• večera