Tortilje punjene mesom, lukom i sirom: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 222’97kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  222’97kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni, srdačni kolači punjeni mljevenim mesom, lukom i sirom. Savjetujem vam da kuhate kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• brašno – 800 gr.
• jaje – 1 kom.
• sol – 1 žličica
• voda 400 gr.
• mljevena govedina – 800 gr.
• luk – 4 kom.
• sol po ukusu
• začini po ukusu
• sir – 200 gr.

2 ч2 ч 222’97

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prosijanje brašna.
2. U zasebnoj posudi pomiješajte toplu vodu, jaje i sol.
3. Napravim rupu u brašnu, izlijem smešu od jaja i promešam testo. Ostavite da se odmara 30 minuta.
4. Dok se priprema punjenje. Sitno nasjeckajte luk, pomiješajte sa mljevenog mesa, soli i dodajte začine, imam crni biber i začin mleveno meso.
5. Kad se tijesto sleglo, isecite ga na sitne komade, oko 20 kom. Razvaljam dva kruga, jedan razmažem mleveno meso, pospite naribanim sirom odozgo i prekrijte drugom rundom tijesta. Isječem ivice i prođem kroz kovrčavi nož.
6. U tavi zagrijem dosta suncokretovog ulja i Tortu pečem sa obe strane sa zatvorenim poklopcem.
7. Kad ste spremni, namažite je maslacem, a možete je poslužiti i sa pavlaka.

Ključne riječi:

• ravna torta
• sir
• mleveno meso