Umak od mlevenog mesa sa pasuljom i celerom

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 134kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  35 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  134kcal

• Ocjena

• Recept

Srdačan obrok od mljevenog mesa, za ljubitelje graha. Takve ukusni mesni umak možete pripremiti kod kuće za tjesteninu ili rižu, krompira. Ovo jelo se brzo sprema s konzerviranim pasuljem, ako se kuha od suhog vremena, treba predvidjeti vrijeme za namakanje (najmanje tri sata, ili cijelu noć) i kuhanje mljeveno meso treba ohladiti svinjetinu i govedinu pomičite se u jednakim dijelovima kroz električnu brusilicu za meso ili u malim nasjeckajte ga na dijelove u sjeckalici.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 500 g mljevenog mesa (svinjetina + govedina)
• 250 g graha (bez tečnosti)
• 300 g rajčice u vlastitom soku (ili svjež)
• 200 g stabljika celera
• por ili 150 g luka
• 3-4 češnja belog luka
• 2 kašike kašike sušeno bilje (neobavezno)
• sol papar
• biljno ulje

35 мин35 мин 134

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pržite u biljnom ulju u prethodno zagrijanoj tavi iseckan luk sa belim lukom.
2. Dodajte mlevenu junetinu i svinjetinu, malo soli, bibera, pržite deset minuta.
3. Dodajte nasjeckani celer, promiješajte i pržite još deset minuta.
4. Dodajte oguljenu očišćenu rajčicu i po želji Osušeno bilje, promiješajte, pirjajte zajedno da odstoji desetak minuta.
5. Dodajte konzervirani (tečni odvod) pasulj, dobro miješati lagano još tri minute, skloniti sa vatre.
6. Gotov mesni umak poslužen s tjesteninom, ukrašen biljem.

Ključne riječi:

• drugo
• mleveno meso
• pasulj