Zec u pivu

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 5 od 5
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Pripremite najnežnije meso kunića u pabu Ne možete zamisliti bolju večeru kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Trup zečeva – 1,2-1,5 kg
• Lagano pivo – 0,5 L
• Luk – 2 kom.
• So ukus
• Začini po ukusu

5 из 5 1 2ч 15мин2ч 15мин

Отличная работа

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Trupove kunića pažljivo operemo pod vodom i narežemo na njih porcionirani komadi.
2. Uzmite mješavinu mirisa, malo ruzmarina i samljejte njih.
3. U duboku tavu sipajte pivo, sipajte 1,5 kašike sol, sjeckani luk especia. Sve stavite na vatru, dovedite prokuhajte.S dobivenom marinadom napunit ćemo zečje meso. Stavite pod prešu, a kad se meso ohladi, stavite ga na paru sati u frižideru.
4. Stavite kiseli zec na papirni ručnik dobili osloboditi od viška tekućine.
5. U tavi zagrijte ulje i stavite na njega komade zec, pržite do zlatno smeđe boje.
6. Našeg zeca napunimo preostalom marinadom.
7. Sada meso pirjajte dok se u potpunosti ne skuva, treba nam oko jedan sat.

Ključne riječi:

• Zec
• Marinade
• pivo