Zrelo s jajetom i zelenim lukom

5

• 3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 146kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  50 min

• Energetska vrijednost
  

  146kcal

• Ocjena

• Recept

Zrazy je odlična opcija ako ste umorni od redovitih kotleta i Želim nešto novo, ali ništa manje ukusno! U ovom receptu, ja Sam sam skuhao mljeveno meso kod kuće, možete koristiti već pripremljeno. Napravite svoju omiljenu prilog i možete je poslužiti!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Meso – 500 g
• Luk – 1 kom.
• Bijeli hljeb – 2-3 kriške
• Krema (ili mlijeko) – 100 ml
• Pileća jaja – 2 kom.
• Zeleni luk – 2-3 kom.
• Krušne mrvice – 4 kašike
• So ukus
• Mljeveni crni biber – po ukusu
• Biljno ulje – za prženje

50 мин50 мин 146

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Zagrejati kremu ili mleko, ali ne ključati. Može i to u mikrotalasnoj. Namočite kruh u njih.
2. Luk narežite na nekoliko komada.
3. Prebacite meso, luk i hleb kroz mlin za meso. Može sjeckati u blenderu.
4. Dobro nasjeckajte mljeveno meso i tucite ga. To bi trebalo ispasti viskozan. Ako nije, dodaj jaje. Pokrijte mleveno meso i stavite u frižider na 20 minuta.
5. Stavite kuhati jaja. Zatim ohladite, ogulite i sitno isecite nasjeckati.
6. Sitno nasjeckajte luk i malo propržite u tavi sa ulje.
7. Pomiješajte jaja s lukom, dodajte sol i papar po ukusu.
8. Od mljevenog mesa napravite tortilju, u sredinu stavite punjenje i oblikujte reznicu.
9. Uvaljajte pripremljenu zrezu u krušne mrvice i pržite dalje tava zagrijana s uljem s obje strane. Dovedite u spremnost ispod poklopca 15-20 minuta