Oduševite se ovim jelima koja su popularna u restoranima širom всему миру. 
Contents
Зерновые боулы завоевывают мир
Ako ste nedavno posjetili restorane koji ističu zdravom hranom, možda ste primijetili da se žitarice na jelovniku pojavljuju u odjeljak glavnog jela. Riža, kvinoja i druge žitarice prestaju biti čisto priručna jela: ovo je savršena baza za raznovrsne šarene povrće, proteinski sastojci i umaci. Da biste napravili recepte ukusne zdjele, inspirisale su nas različite kuhinje svijeta. Takve jela su odlična za ručak, večeru, pa čak i bogata dorucak.
Zdjela sa kremom od kvinoje, piletine i avokada
Svaku zdjelu zrna treba sačuvati ravnoteža između hrskave i kremaste teksture i izraženog ukusa. In ovo meksičko jelo je hrskavi čips od tortilje i pržene sjemenke bundeve lijepo se nadopunjuju s kiselim vrhnjem pire od avokada i srdačna quinoa. Skuhajte veliku porciju kvinoju i zamrznite dio u kesama sa patentnim zatvaračem – nema potrebe za skladištenjem više od 1 meseca; Odmrznite i zagrejte prije upotrebe. Kada imate hladnjak u hladnjaku, na recept vam treba manje Recept: Posuda za kremu od kvinoje, piletine i avokada
Smeđi riža sa pečenom karfiolom i zelena chutney
Tvrdo odlučite što je najukusnije u ovom jelu od indijske riže stilu. Pečeni karfiol sa curryjem, svježim i začinjenim zeleni chutney ili hrskavi krumpir? Srećom ne trebate birati: sve je to idealno kombinirano u jednom tanjuru. Kako biste uštedjeli vrijeme u budućnosti, pripremite nekoliko porcija smeđu rižu i zamrznite u vrećama sa kopčom (može se čuvati do 1 meseci); odmrzavanje prije upotrebe i Recept: Smeđi pirinač sa pečenom bojom капустой и зеленым чатни
Biserni ječam i posuda za bistro salatu
Kaša i salata klasičnog francuskog stila bistro – na prvi pogled i nije najbolja kombinacija. Ali u ovom zadovoljavajućem jelo žumanjak i paradajz sos sa paprom i češnjakom divno dobro ide s bisernim ječmom. Više volimo ječam od punog zrna: on sadrži nešto više vlakana i bolji je ukus od oguljenog ječma. Ali možete koristiti obični biserni ječam; hoće spremi se brže. Za brzi ručak ili večeru, smrznite se kuhane žitarice u zapečaćenim kesama i čuvaju najviše 1 mjeseci, a zatim jednostavno odmrzavanje i vrućina. Боул из перловки и салата бистро
Pšenica sa umakom od lososa i misom
Sviđa nam se način na koji se prekriva krem miso sos ukusna gusta pšenična zrnca u ovom azijski nadahnutom jelu kuhinja. Da biste uštedjeli vrijeme, pripremite veliku porciju cjeline pšenicu, zamrznite u vrećama sa kopčom (može se čuvati do 1 mjeseci), a prije upotrebe odmrznuti i Recept: Pšenica sa lososom i Miso umakom
Posuda sa prosojem s umakom Dolma i Hummus
Proso – univerzalna bez glutena proizvod: može se pripremiti u obliku žitarica, zračnih zrna ili raskošan ukus (kao u ovom receptu inspirisan grčkim jezikom) kuhinja). Da biste uštedjeli vrijeme u budućnosti, pripremite ih porcije kaše od prosa, rashladite i zamrznite u posebnim kesama (može se čuvati do 1 mjeseca). Po želji zamijenite kobasicu piletinom. ili jelo učinite vegetarijanskim. Recept: Posuda sa proso sa долмой и соусом с хумусом
