Ajapsandal Jermen

5 Ajapsandal Jermen

Ajapsandal je veoma popularno i najvažnije ukusno jelo, koje služio u kavkaškim zemljama. Proces kuhanja kod kuće je vrlo Jednostavno, glavna stvar je pratiti tačnost korak po korak uputstva.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

51,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Patlidžan razrežite po dužini na 6 dijelova, dok rep treba biti otići. Ovakav oblik rezanja uvelike pojednostavljuje postupak prženja. povrća. Nakon što ga narežete, obilno ga utrljajte solju. Ajapsandal Jermen

  2. Obe vrste paprike i mrkve narežite na male kockice. Bow slijedi iseckati na velike komade. Ajapsandal Jermen

  3. Nakon toga, potrebno je da iz patlidžana izbacite sol i iscijedite iz nje višak tečnosti.

  4. Uzmite veliku tavu, sipajte biljno ulje, dobro zagrejati i na njemu pržiti patlidžan. Nakon toga uklonite rep, stavite povrće na papirnati ručnik ili ubrus da višak ode masnoća.

  5. U istu tavu stavite luk, pržite ga 3 minuta, a zatim stavite mrkvu. Pržite 5 minuta. Nakon toga bacite papriku i beli luk, pržite još nekoliko minuta.

  6. Sada stavite zelje i paradajz. Ako su rajčice krupne, onda isecite ih na 4 dela, ako su mali – na 2. Solite sve, dodajte mljevenu papriku; po želji možete staviti i nekoliko graška svežine. Patlidžan se postavlja povrh svega povrća. Ajapsandal Jermen

  7. Pokrijte tavu čvrsto, pirjajte svo povrće 30 minuta na laganoj vatri. Ne morate miješati sastojke. Posle Dogovoreno vrijeme Ajapsandal je spremno.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: