Medeni baklava od lisnatog tijesta

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 402,33kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  402,33kcal

• Ocjena

• Recept

Vrlo jednostavan recept za domaću baklavu na bazi lisnato tijesto s medom i orasima.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Lisnato tijesto – 1,5 kg.
• Orah – 2 kašike.
• Med – 300 g.
• Šećer – 1 kašika.
• Pileće jaje – 3 kom.
• Mljeveni cimet – 1 kašika kašike

1 ч1 ч 402.33

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Poredati orahe i nasjeckati u kombinu do sitnih mrvica, pomiješajte sa cimetom. Podijelite na 2 dijela.
2. Za sirup pomešajte med, 1/2 šolje šećera i četvrtinu šalice voda. Pri neprestanom miješanju dovedite do vrenja. Skuhajte pet minut nakon vrenja na laganoj vatri.
3. Bjelanjke odvojite od žumanaca i tucite sa šećerom ½ šolje jaka pena.
4. Razvaljajte 1 sloj testa. Pecite u rerni na 200 stepeni 10 min
5. Stavite sloj na lim za pečenje obložen papirom za pečenje sirovo testo, namažite proteinima, pospite orasima.
6. Drugi sloj je već ispečen kolač. Podmažite je i vi proteine, pospite orasima.
7. Treći sloj je opet sirovo tijesto. Napravite ureze na njemu i premazati žumancem.
8. Pecite na 200 ° C oko 45 minuta.
9. Prelijte baklavu sirupom po celoj površini, dodajte još sirup u kosi.
10. Ostaviti da se natapaju preko noći.