Armenska supa od leće

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 93,32kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  93,32kcal

• Ocjena

• Recept

Armenska kuhinja dobro je poznata u postsovjetskom prostoru, jedan hash koji samo košta. A tu su dolma, bozbash, khorovats (roštilj). Jela od piletine su malo manje poznata, ali jesu vrlo ukusno. Probajte da kuhate suhu od piletine i leće kod kuće. na armenskom.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 1/2 pilećeg trupla
• Luk-1 kom.
• Leća-1 kašika.
• Limun 1/2
• Cilantro – 1 hrpa
• Paradajz – 2 kom.
• Paradajzna pasta-1 kašika. l
• Šećer-1 st. l
• Češnjak-3 češnjaka
• So ukus
• Kurkuma-1 tsp

2ч 30мин2ч 30мин 93.32

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Skinite kožicu s piletine, odrežite masnoću. Sipajte hladnu vodu dovedite do ključanja i, ukloneći pjenu, lagano pirjajte sati. Tokom kuhanja, sol piletinu, stavite kurkumu i luk, prepolovite.
2. Perad ne treba sadržavati kosti.
3. Iz juhe stavite piletinu. Procijedite samu juhu. Ulijte oprana leća. Kuvajte 20 minuta.
4. Meso sortiramo na vlakna i dodamo ga piletini.
5. Paradajz naribajte, kožicu morate izbaciti.
6. Pomiješajte pire od rajčice s pastu od rajčice, limunovim sokom, sol i šećer.
7. Uravnotežite slatko-kiseli ukus, dodajte beli luk, protisnut putem štampe.
8. Ulijte sos u supu.
9. Kuhajte s malom ključalom oko 10 minuta.
10. Nekoliko minuta prije nego što budete spremni stavite sitno sjeckani u supu zelena cilantro.