Azerbejdžanska supa u loncima

12

Dobra ljubavnica iz Azerbejdžana trebala bi imati najmanje 10 opcije za tako ukusnu čorbu, plus jedan od mojih favorita. Supe mogu biti od govedine, janjetine, piletine. Dvoje ostaju nepromijenjene stvari: prvo, ova se supa kuha kod kuće u loncu i drugo, nužno se takva supa pravi od višnje ili kisele šljive.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

116.72

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Potrebno je da namažete slanutak noću ili kako vam je draže, ali on mora se natopiti najmanje 3 sata.
  2. Krompir narežite na velike komade, ali nemojte preterivati, u lonac treba ostaviti prostora za ostale proizvode.
  3. Zeleni luk nasjeckajte proizvoljno.
  4. Meso narežite na kriške od 2 centimetra.
  5. Započinjemo s knjiženjem proizvoda, a prije toga upalimo pećnicu 150 S.
  6. Na dno lonca položite sloj mesa, na njega stavite sumu, sol, biber, luk i krompir.
  7. Na vrh stavite 2-3 žlice. slanutak. I budite sigurni da položite u svakom lonac u sudoperu ili dva.
  8. Na vrh stavite nasjeckanu rajčicu, suhu mentu i izlijte voda.
  9. Posude zatvorite tanjurima slanine.
  10. Lonce stavite u rernu na 1 sat, a zatim smanjite stepeni do 100, kuhajte još 1 sat.
  11. Poslužite vrlo vruće. Dobar apetit!
Ključne riječi:
  • kašasti
  • piće
  • supa

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: