Okroshka punjena kiselom pavlakom i ajranom

18

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 63,62kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  35 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  63,62kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Okroshka se razlikuju. Različita punila, različita punila, u jedna kobasica se stavlja, druga je pureće meso, jedna se pravi na kvasu, drugi – na kefiru, ali treći može biti na mješavini kisele pavlake i Ayrana. Da biste zasitili okus povrća i zelenila, treba okroshka inzistirajte na hladnom mjestu nekoliko sati.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Pavlaka – 400 g
• Ayran – 1 L
• Kuvani krompir – 3 kom.
• Krastavac – 4 kom.
• Rotkvica – 10 kom.
• Kopar-1/2 snopa
• Peršun-1/2 grede
• Luk zelenog-7 perja
• Kuhana kobasica bez masnoće – 300 g
• So ukus
• Bijeli biber-1/4 kašike žlice
• Krem od hrena – 3-4 žlice
• Tvrdo kuhana jaja – 3 kom.

5 из 5 1 35 мин35 мин 63.62

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Veći krastavci i rotkvice na rerni.
2. Rukama pritisnite usitnjeno zelenilo da poboljšate aromu i izlučivanje soka
3. Krumpir s jajima izmrvite kroz vinjetu i kobasicu nasjeckati.
4. Sipajte pavlaku sa ajranom u tavu sa povrćem.
5. Nakon miješanja, posolite i popaprite supu. Možete dodati i hren za pikantan ukus.
6. Služite okrošku ohlađenu sa raženim hlebom ili pita kruh.

Ključne riječi:

• ljetna supa
• hladna supa