Baklava u obliku košarice – detaljan prijať prípravu. Time: 6 час. Poteškoća: srednja Količina: 30 cupcakesa. Recepti koriste mjerne posude. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pakovanja (15 kom.) Mini košarice za slastičarstvo
- 1/2 žlice. pistacije
- 1/2 žlice. orasi
- 1/2 žlice. bademi
- Koštica 1 limuna
- 1/4 Art. plus 3 žlice. l šećer
- 2 žlice. l rastopljeni puter
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 1/2 žlice soli
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije
- 1/2 žlice. voda
- 1/4 Art. dušo
- Dodatna oprema: 2 oblika za mini cupcakes (on 12 kom.), Procesor za hranu
Recepti sa sličnim sastojcima: filo tijesto, limunova korica, ekstrakt vanilije, bademi, orasi, pistacije, cimet, sirup, dušo
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Stavite pistacije, orahe i bademe na lim za pečenje i pržite u rerni do zlatno smeđe boje i aroma, otprilike 8 min Ostavite da se orasi malo ohlade, stavite unutra procesor za hranu s limunovom košticom, 3 kašike. l šećer kremast puter, cimet, sol i vanilija. Tuku u pulsnom režimu.
- Umetnite košarice za slastičarnicu filo u udubljenja 2 obrasca za cupcakes. U svaku korpu stavite žličicu oraha smeše. Pecite dok punjenje nije toplo, oko 10 minuta.
- U međuvremenu u maloj posudi na srednje jakoj vatri donesite kipuće vode, 1/4 kašike. šećer i med. Smanjite toplinu na nisku i kuhajte dok se smjesa ne zgusne i lagano zgusne, 8-10 minuta. Ulijte čajnu žličicu svakog sirupa u svaku košaricu i ostavite da se natapa. a zatim dodajte još jednu žličicu sirupa. Ne hladiti u hladnjaku manje od 5 sati ili preko noći.