Ovaj desert bio je rezultat spajanja dva popularna kolača – kolač od banane i kolač od lave, tj. torta sa tečnim središtem, što je obično čokolada. Ali jedinstvenost ove banane kolač od lave je onaj ispod ljuske keksa sa bananom čeka tečno punjenje vanilijevim sladoledom. Za ovo ti trebat će vam kvadratni briketi za sladoled koji vam trebaju u hrpi namjestite u oblik, ulijte u banano tijesto i pecite u rerni. Ukus cupcake-a je zadivljujući, bogat, banana s notama začinjeni začini, tečna kremasta boja odlično se razlikuje s njim мороженое. 
Time: 1 hour.20 minuta Težina: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. puter, rastopljeno + po želji za kalup za podmazivanje
- 1 i 1/4 čl. premium brašno + po želji za prskanje forme
- 0,5 tsp prašak za pecivo
- 0,5 tsp soda
- 0,5 tsp gruba sol
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 1/4 žlice mljeveni paprikaš
- 1/4 žlice mljeveni đumbir
- 0,5 tbsp. granulirani šećer
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 0,5 tbsp. zdrobljene banane (otprilike 2 banane)
- 1/4 Art. pavlaka
- 2 velika jaja
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 2 briketa od vanilijevog sladoleda sa čokoladom
- Šećer u prahu
- Posebna oprema: ramekin ili kalup za sufle 2 litre
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, sladoled od vanilije, brašno premium, paprika, mljeveni đumbir, cimet, šećer smeđa, pavlaka, jaja
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Podmažite i malo pospite. brašno dvolitreni oblik, istiskujući višak iz njega. Stavite obrazac na lim za pečenje.
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu, sol, cimet, paprika i đumbir. U zasebnoj velikoj posudi umutiti do glatka, puter, granulirani šećer, smeđi šećer, banana, pavlaka, jaja i vanilija. Zatim umješajte brašno banana
- Sipati 2,5 kašike. stavite testo u sredinu i stavite ga u pleh briketi za sladoled jedan na drugom. Preklopite preostalo testo sa strana a na vrhu sladoled.
- Pecite dok kolač ne smrzne, a sredina miruje drhtati oko 45 minuta. Ohladite cupcake u obliku za 15 minuta. Pospite šećerom u prahu, stavite u kašiku na porcije tanjire i poslužite.
