Zvali su se poznati brazilski domaći slatkiši Brigadeiro je odavno osvojio srca ljubitelja slatkog u zemlji njeno poreklo. Teško im je odoljeti, sastoje se od kondenziranog mlijeka i čokolade koja zajedno stvara rastopljeno masa slična lavi. Tradicionalno su ukrašeni hrskavim čokoladni preliv, ali u ovom slučaju možete slobodno dati maštu. Kakao prah, kokos i sitno sjeckani orasi su лишь некоторые из вариантов. 
Time: 30 мин. Poteškoća: lako Količina: 26 tartufa Recepte koristite odmjereno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka (400 gr.) Kondenziranog mlijeka
- 100 gr. nasjeckajte tamnu čokoladu
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac, dodatno još malo za podmazivanje
- 1 kašika. čokoladni preliv
Recepti s sličnim sastojcima: kondenzirano mlijeko, čokolada gorki tartufi
Priprema recepta:
- Dodajte kondenzovano mleko, nasjeckanu čokoladu i puter. Kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno mešajući, tokom oko 10 minuta ili dok se smeša ne pokrene držati korak sa dnom. Kada se naguravanje nagne, ući će u njega u obliku neprekidne meke mase. Sipajte smjesu na namašćenu ploču. ulja i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Podmažite ruke maslacem i razvaljajte od bombonske mase. Uvaljajte ih u čokoladni namaz. Kremaste konzistencije “brigadeiro” se najbolje osjeti ako im se servira sobna temperatura.Brigadeiro recept za tartufe.
