Brownie karamel torta – detaljan prijať prípravu. 
Time: 3 час. 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. rastopljeni puter plus još malo za podmazivanje
- Pšenično brašno za posipanje
- 1/3 plus 1/2 žlice. koncentrovano mleko
- 1 paket (525 gr.) Mješavina za njemački čokoladni muffin
- 1 kašika. sitno sjeckani pecivi
- 60 karamela (proširi)
- 1/3 Art. čips od pola čokolade
- 1/4 Art. prosijani šećer od glazure
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina cupcake-a, čokoladni čips (granule), šećer od glazure, pekan, mleko koncentrirani, iris
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Podmažite posudu za pečenje Dimenzije 23×23 cm, ulje i pospite brašnom. koncentrirano mlijeko u posudi sa smjesom za kolače. Dodaj rastopljenog maslaca i sjeckanih orašastih plodova. Razmjena sastojaka, tijesto treba biti dovoljno gusta! testo na pola. Pritisnite polovicu do dna kuvanog jela tako da prvi sloj Brownieja je ispao. Pecite dok lagano shvatite, 8-10 minuta Zatim izvadite kalup iz rerne.
- Dok se prvi sloj bruni peče, u vodenoj kupelji (ili staklenu posudu nad lagano kipućom vodom) izmiješati karamele i preostalih 1/2 kašike. koncentrovano mleko. Povremeno miješajte dok se karamela potpuno ne rastopi, i smjesa neće postati homogena. Na prvu izlijte karamelnu smešu pečeni sloj i ravnomerno rasporedite. Pospite po vrhu čokoladni čips.
- Zatim na čistu površinu ili komad voskastog papira od preostalog tijesta oblikovati kvadrat, nešto manji od oblika za pečenje. Nježno je položite na čokoladni čips. Pecite 20-25 minuta. Izvadite kalup iz rerne i dajte brasnu ohladiti na sobnu temperaturu. Pokrijte formu i stavite brownies u frižideru nekoliko sati da se desert zamrzne. Prije posluživanje (ili pre nego što daste kolačićima onog koga volite) pospite brownie šećerom u prahu i nasjeckajte krupno pravougaonike, a zatim ih izvadite iz forme. To je samo bomba moji prijatelji. Skuhajte ih onome koga stvarno volite … ili za onu koju želite impresionirati kolači sa karamel sosom.
