Bučna supa od bundeve

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 50,22kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  50,22kcal

• Ocjena

• Recept

Vrlo dobra domaća juha od bundeve kuhana s ukusnim mesne kuglice od mljevene govedine.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Bundeva – 400 gr.
• Veliki krumpir – 2 kom.
• Mljevena govedina – 400 gr.
• Cvjetača – 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Pileća jaja – 1 kom.
• Sol
• Zeleni
• Vrela voda
• Mljevena paprika

50 мин50 мин 50.22

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Veliki luk narežite na sitne kockice. Da se setim ruke da izdvoje sok. Pomiješajte sa mljevenim mesom, jajetom, solju i biber. Da biste formirali kuglice.
2. Izrežite bundevu na velike komade
3. Rastopite kupus na cvasti
4. Narežite mrkvu
5. Krompir se isecka na velike kockice
6. Umočite mesne okruglice u kipuću slanu vodu i kuhajte ga.
7. Izvucite je žlicom i stavite na tanjir.
8. U istu vodu stavite bundevu narezanu na velike komade, kupus, preostalu polovinu luka, šargarepe, krompira i kuhajte dok povrće nije spremno oko 20 minuta.

   

9. Ocijedite dio bujona. Povrće nasjeckajte ručnim mikserom dok homogenost.
10. Bulom izlijte juhu do željene gustoće, stavite mesne okruglice i grejati 5 minuta na laganoj vatri.