Čokoladna torta od orašastih plodova

Torta od čokoladnih orašastih plodova – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Лайза Шин Time:3 sata 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Za tortu:

• 1/2 žlice. blanširani lješnjaci
• 1 kašika. pšeničnog brašna, a takođe i za prosijanje
• 2 žlice. l šećer
• 1/4 žlice soli
• 6 tbsp. l hladnog putera, isjeckati na sitne komada
• 1 veliko jaje, tukli
• 1/2 žlice ekstrakt vanilije

Za punjenje:

• 2 žlice. l kukuruzni ili krompirov škrob
• 2 žlice. masna krema
• 3/4 Art. čokoladna orasna pasta
• 1/2 žlice ekstrakt vanilije
• 1/8 žlice soli

Recepti sa sličnim sastojcima: lješnjaci, vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, skrob, šlag, pasta od čokoladnog oraha

Priprema recepta:

1. Skuhajte kolač: pržite lješnjake u tavi dok zlatne boje, oko 8 min., ohladi. Stavite 1/3 Čl. orahe u procesu za obradu hrane i sitno samljeti. Dodajte brašno šećer i sol, izmešajte. Dodajte ulje i mešajte dok sve dok smjesa ne nalikuje vlažnom pijesku. Dodajte jaja ekstrakt vanilije i miješajte dok tijesto se neće početi kombinirati.
2. Testo zamotajte u plastičnu ambalažu i oblikujte u disk. Stavite tijesto u frižider i stavite u hladnjak 1 sat. Veliki isjeckajte preostale lješnjake i izdvojite za posipanje.
3. Tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj radnoj površini u okrugli sloj promjera 30 cm. Stavite sloj u 23 cm oblika za pečenje s uklonjivim dnom i raširite po cijeloj površini, zatim isjeci višak tijesta. Pierce probodite vilicom po cijeloj površini i u hladnjaku 30 minuta.
4. Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Zatim stavite foliju u tortu napunite keramičkim pasuljem ili suhim grahom. Pecite tortu dok se rubovi ne zarumene, oko 20 minuta. Uklonite foliju teretom i nastavite peći tortu do zlatne boje boje, 15 – 20 min. Izvadite iz rerne i potpuno ohladite.
5. U međuvremenu pripremite punjenje: pomiješajte u posudi škroba sa 1/4 žlice. krema. U preostaloj tavi pomiješajte preostalo vrhnje, čokoladna pasta, ekstrakt vanilije i sol. Dodaj u promiješajte smjesu škroba i stavite da prokuha na srednjoj temperaturi temperature, neprestano miješajući i čisteći zidove gumene posude ramena. Kuhajte dok se smesa ne zgusne, oko 2 minuta Sipajte smesu na tortu i ravnomerno za distribuciju.
6. Stavite pitu u frižider i stavite u hladnjak dok punjenje se neće otvrdnuti, otprilike 1 sat. Pospite ostatkom orahe.