Čokoladni cupcakes na pivu s sirom krema

„Volim da koristim pivo u receptima, a deserti ne izuzetak, “kaže Dave Lieberman. Od svih piva, tamno pivo stout je najbolji za desert zahvaljujući izrazitoj note čokolade i kafe Naravno, treba ga kombinirati sa sa čokoladom. Ovi cupcakesi su lagane teksture, ali vrlo zasićen. Krem krema od sira podsjeća na bujnu pjenu koja славится пиво Гинесс. Foto čokoladni kolači na pivu sa šlagom Time: 40min Težina: lako Količina: 24 cupcake U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 3/4 Art. kakao, plus za posipanje
  • 2 žlice. šećer
  • 2 žlice. premium brašno
  • 1 kašika kašike soda
  • Stup sitne soli
  • 1 boca jakog tamnog bučnog piva (preporučuje se Guinness)
  • 110 gr. rastopljeni puter
  • 1 kašika. l ekstrakt vanilije
  • 3 velika jaja
  • 3/4 Art. pavlaka
  • 225 gr. omekšana krema od sira, soba temperaturu
  • 1 kašika. masna krema ili manje
  • 450 gr šećer u prahu

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, guinness pivo, krem sir, jaja, kisela pavlaka, pavlaka, ekstrakt vanilije, šećer prah, biskvitno tijesto, kakao

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 170 ° C. Lagano ulje 24 kalupa za kolače.
  2. U velikoj posudi pomiješajte kakao, šećer, brašno, soda i sol. U drugoj srednjoj posudi pomiješajte pivo, rastopljeni puter i vaniliju. Umutite jedno po jedno jaja. Dodajte kiselu pavlaku, dobro mešajući dok homogenost. Postepeno mešajte u suve sastojke.
  3. Tijesto rasporedite u oblike, ispunjavajući svaku 3/4. Pecite oko 12 min., a zatim zakrenite obrasce drugom stranom da se uniformi pečenje. Pecite još 12-13 minuta dok kolačići ne porastu oblik kupole, a tijesto u sredini hvata se, ostajući meko. Ohladite pre izlaska iz kalupa.
  4. Skuta krema. U srednjoj posudi tukli ručnim mikserom krem sir na srednjoj brzini do svetlosti teksture. Ulijte u kremu postepeno. Pri maloj brzini polako umiješajte šećer u prahu do glatka. Pokrijte folijom i u hladnjak do upotrebe. Krema može odradite nekoliko sati pre posluživanja, držite poklopljeno hladno.
  5. Svaki kolač premažite kremom i pospite kakaom. cupcakes od tamnog piva i krema s Baileyjevim likerom.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: