Čokolada-lješnjak s amarettom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 час.Težina: lako Količina: 12 kolača. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. puter, plus jos vise za podmazivanje
- 250 gr gorka čokolada
- 1 i 1/4 čl. premium brašno
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 4 velika jaja
- 2 žlice. šećer
- 2 žlice. l amaretto liker
- 1,5 tbsp. orasi
- Ledeni šećer za ukras
Recepti s sličnim sastojcima: poluslatka čokolada, orasi orasi, šećer od glazure, liker amaretto, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Napravite kvadratni oblik pečenje pergamentnim papirom, rubovi papira trebaju malo ispasti preko ivica forme. Papirom podmažite ulje da se kolač ne lijepi. U dvostrukom kotlu otopite puter i čokoladu i lagano mešajte dok ne proključa homogena masa. Skinite sa vatre i ohladite.
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol u posudi. Umutite jaja, šećer i amaretto do homogene mase. Sipajte u čokoladnu smjesu i nastavite temeljito mešati. Dodajte mešavinu sa brašnom, orasima orašastih plodova i mešati drvenom kašikom. Prebacite testo u kalup za pecite i pecite 40-45 minuta. ili do čačkalice, umetnuta u sredinu torte neće biti čista. Kad završite prebacite tortu na dasku za rezanje, izvadite papir i isecite kvadrata. Ukrasite šećerom od glazure i poslužite.Recept kolači.
