Ćuretina i ječam od ječma spor štednjak

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 99,73kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  3 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  99,73kcal

• Ocjena

• Recept

Neobično ukusno jelo od jednostavnih proizvoda. Za preseći

Vrijeme kuhanja

namočite biserni ječam preko noći. Juha po starom receptu čorba sa divljači, ali napravljene su male izmjene.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Pureća kost – 1⁄2 kg
• Natopljeni biserni ječam – 250 g
• Krompir – 3 kom.
• Pilate rajčice – 1 limenka
• Mrkva – 2 kom.
• Luk – 2 kom.
• Peršun – 1 grozd
• Maslac-30 g
• Pekin kupus – 200 g
• So ukus
• Melnik biber po ukusu.
• Allspice-3 grašak

3 ч3 ч 99.73

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Biserni ječam operemo nekoliko puta i stavimo ga ubrus.
2. Prepolovite luk i šargarepu u suvoj tavi sa jednom strana.
3. Uključite multicooker, dodajte maslac u posudu i istopite. On U programu za prženje (20 min) pržite komad puretine.
4. Stavite luk u posudu sa mrkvom, prelijte kipućom vodom. On Prokuhajte tečnost u programu Juha i uklonite pjenu.
5. Pokrenite program gašenja (60 min), stavite papriku i kuhati čvrsto zatvorite poklopac.
6. U međuvremenu nasjeckajte drugi luk i mrkvu.
7. U loncu začinite ječam s uljem, u njega stavite mrkvu sa lukom. Kuvajte, miješajući, 7 minuta.
8. Nakon signala, izvadite meso iz posude, izvadite iz kostiju, iseckajte komada i staviti zajedno s pečenim bisernom ječmom i 3 oguljeni krompir. Iz luka uklanjamo luk i mrkvu.
9. Pokrenite program gašenja (40 min).
10. Po završetku programa izvadite krumpire i gnječite ih gurač. Vratite u posudu sa paradajzom pireom u pire krumpiru Pilat, sjeckani pekinški kupus, sol i papar.
11. Nakon uključivanja programa Juha (15 min), kuvajte dok signal. Poslužite uz zelje.