Desertni kremasti desert
Borovnica je jedna od najukusnijih u prirodi, ali njena može se koristiti za izradu nježnog deserta s aromom vanilija. Ako ste umorni od pečenja i želite nešto uživati neverovatno ukusna, ali lagana i ne tako teška priprema, onda krem od borovnice krem za vas!
Ljetna opcija
Ne žele svi u ljetnim vrućinama početi kuhati kolači pečeni u pećnici dugo. Uz to, mnogi deserti sadrže čokoladu i kafu koje kategorički je zabranjeno maloj djeci, a ipak su svi gurmani. Postoji li način da udovoljite fidgetima i brzo kuhate nešto nevjerovatno ukusno, zdravo, hranjivo i nježno, ne pomoću pećnice?
Glavni sastojci:
- mlijeko (2,5%) – 250 ml;
- šećer – 1 kašika;
- vanilin šećer – 2 prsta;
- borovnice – 2 šake;
- žumanjak – 2 kom;
- krumpirov škrob – 2 kašike.
Način kuhanja
Bjelanjke odvojite od žumanaca, a prve stavite na stranu, jer oni su nam još uvijek korisni. Mlijeko se malo doda razblaženi škrob, ostatak se stavi na malu vatru. U njega šećer i vanilija dodaju se po ukusu. Nakon toga u posudi sa žumancima dodajte odmereni škrob i rastaljeno mleko. Sve temeljno izmešati.
Mlijeko na štednjaku ne smije se prokuhati. Pratite to pažljivo. Dodajte mešavinu škroba u zagrejano mleko i ne skloniti sa vatre, neprestano miješajući šlagom. Čim misa dovoljno da se zgusne, odmah se izliva u pripremljeno porcije (mali oblici ili zdjele) i pričekajte da se ohlade.
Dok se smjesa hladi, operite i lagano osušite borovnice, kojim trebate poškropiti svaku porciju deserta. Borovnice varira ovisno o strasti prema ovoj bobici i njenoj jesti slatkiši.
Ukusne opcije serviranja
Nakon kuhanja smo ostavili proizvode bez vlasnika, koji može se staviti u akciju i pripremiti ukusan dodatak desert.
Glavni sastojci:
- bjelanjka – 2 kom;
- sir po ukusu;
- bijeli hljeb – 6 kriški;
- biljno ulje – 4 kašike.
Pomješajte proteine s ribanim sirom dok ne dobijete vrlo gustu masu. koju smo tada raširili na komadu hljeba. Dobro zagrejano u tavi brzo okrenite hleb sa sirarskom masom. Nakon što se peče do zlatno smeđe boje, okrenite je na drugu stranu. Savršeni sir koji njeguje dodatak svjetlu i nježni desert je spreman!
Ukusne ideje
Za ljubitelje originalnih deserta preporučujem isprobavanje lagani desert od jagoda. Samo prstima lizi kako ukusno!