Dijetalna supa od karfiola sa leća

13

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 32,64kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  32,64kcal

• Ocjena

• Recept

Neću govoriti o koristima karfiola, napominjem samo da u nju za povrće veliki broj biljnih proteina. Leća općenito čini svako jelo visoko proteinskim. Zato kuvajte kod kuće će biljna proteinska supa od karfiola s lećama, jelo vrlo dobro za vegetarijance i ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Cvjetača – 400 g
• Crvena leća – 120 g
• Mrkva – 1 kom.
• Bugarski papar – 1 kom.
• Paradajz – 1 kom.
• Biljno ulje – 3 kašike. l
• Paprika – 3 graška
• Lovorov list – 1 kom.
• So ukus
• Zelene-4 grančice
• Voda-1.6 l.

1 ч1 ч 32.64

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kupus narežemo na komade i operemo pod jakim mlaz.
2. Utrljajte mrkvu.
3. Samljeti papriku i paradajz na sitne komade.
4. Prije toga pržite mrkvu na ulju oko 5 minuta. Dalje, na to raširite biber. Sve promiješajte i pržite slaba toplota oko 10 minuta.
5. Na povrće dodajte leću s bujonom, pričekajte četvrt sata. Leća je gotovo skuhana, što nam je potrebno.
6. Maksimalno zapalimo vatru. Sipajte kupus sa paradajzom supa. Kad ponovo proključa, smanjite plamen do tihog ključanja. Ne zaboravite staviti papar, lovorov list.
7. Juha se već može posoliti. Kuhajte malo manje od 10 minuta. Ugasite vatru i sipajte zelje. Pokrijte tavu. Juhu možete sipati u tanjire za 10 minuta.