Frižider

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 27,05kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3h 20min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  27,05kcal

• Ocjena

• Recept

Ljetna hladna ukusna supa na staklo savršeno utažuje žeđ i ne preopterećuje želudac. Treba ga kuhati i kod kuće ili u zemlji, ako ste kod dijeta.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svježa repa – 500g.
• Kuhana repa – 300 gr.
• Kuhana mrkva – 2 kom.
• Perje zelenog luka-100 gr.
• Kopar-100 gr.
• Svježi krastavci – 3 kom.
• Kuvana jaja, 2 kom.
• Pavlaka 1/2 kašike.
• Šećer po ukusu
• So ukus
• Octena kiselina-2 kašike. l

3ч 20мин3ч 20мин 27.05

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Od oljuštene repe naribane na krupnoj rerni težine 500 g. skuhajte juhu od cikle. Da biste to učinili, napunite je vodom od 1,5 litara, dodajte ocat i kuhajte, lagano kuhajte sati.
2. Ohladite na sobnu temperaturu, iscijedite repu, procijedite kroz sito ili gazu, dekociju u teglici i ostavite na toplom mestu najmanje 10 sati za kiseljenje.
3. Kiseli luk ohladite na 10 ° C.
4. Kuhana repa se isječe na trakice ili kockice.
5. Mrkva se narezala na jelo s sirćetom.
6. Luk i kopar sitno naseckati.
7. Krastavci su oguljeni, narezani na kockice ili trakice. Ako u krupno seme krastavaca, treba ih ukloniti.
8. U ohlađeni pire dodajte luk, šargarepu, repu, krastavci.
9. Sol i šećer se dodaju po ukusu, svi se izmiješaju. Servirano uz kiselo vrhnje i kuvano jaje.

Ključne riječi:

• borsch
• Juha od cvekle
• hladna supa