Goveđi odrezak

152

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 161kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  20 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  161kcal

• Ocjena

• Recept

U početku je ovo jelo do nas došlo iz Engleske, pronađeno je u dogledno vrijeme mnogo obožavatelja, kojih ima čak i sada, samo za njih naše sledeći recept. Kao jednu od opcija, kuhajte ukusno kod kuće goveđi odrezak u vinskom umaku. Poželjno je kiselo meso dan ranije, i prije kuhanja izvadite unaprijed iz frižidera, meso će stići sobne temperature i neće doživjeti razorni šok od vruća tava.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• goveđi odrezak
• luk 1 kom.
• beli luk 1 češanj
• začini 2 prsta
• sol po ukusu
• biljno ulje 4 kašike. l
• crno vino 1 šolja

20 мин20 мин 161

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite odreske, osušite, uklonite postojeće filmove iseckati na tanke kolutove, beli luk na ploške. Meso, luk, stavite češnjak u emajliranu posudu, dodajte začine, npr. paprika, bosiljak, timijan, korijander, sol, miješati.
2. U meso nalijte vino, dvije kašike maslinovog ulja, poklopite poklopite, stavite na hladno.
3. Sipajte ulje na tavi sa debelim zidom, zagrejte. Otresi se marinadne odreske, stavite u tavu. Pržite svaku stranu na maksimalnoj toploti 30 sekundi. Nastavite pržite još osam minuta, neprestano se prevrćući.
4. Maknite s vatre u posudi s poklopcem, postolje pet minut, poslužite na jelu i poslužite dalje stol. Dobar apetit!