Govedina sa kuskusom: video zapis o receptu

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 126kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  126kcal

• Ocjena

• Recept

Orijentalna priča kod vas za večeru! Obavezno kuvajte domaća ukusna govedina s kuskusom.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Kuskus 160g
• mermer ribeye govedina 400g
• luk 1kom
• paradajz u vlastitom. sok 120gr
• pečena paprika 40gr
• kardamom 2g
• kurkuma 2 gr
• dimljena paprika 2 gr

40 мин40 мин 126

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite povrće. Prokuhajte vodu u kotlu. U duboku posudu sipajte kuskus, dodajte začine po ukusu, posolite i izmešajte. Kuskus prelijte vrućom vodom u omjeru jedan do dva i zatvorite čvrsto pokrijte, odložite na 8 minuta.
2. Ogulite i nasjeckajte luk nasumično.
3. Pečenu papriku i rajčicu u sopstvenom soku prebacite u blender i samljeti dok ne postane glatko.
4. Meso operite, osušite i isecite na dve odreske. U tavi zagrejati na jakoj vatri, sipati ulje, zagrejati i pržite odreske 2 minute sa svake strane.
5. Zatim smanjite toplotu na srednju, dodajte luk i timijan i pržiti dok se ne skuva prema željenom stepenu pečenje. Prevrtanje na svaka 2 minuta. Na kraju sol i biber.

Ključne riječi:

• govedina
• kuskus
• mermerna govedina
• Odresci