Gruzijska supa Lobio: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 45kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3h 20min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  45kcal

• Ocjena

• Recept

Tradicionalno kuhanje kod kuće ukusne gruzijske juhe od pasulj.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• pasulj 500 gr
• luk 3 kom
• cilantro 1 hrpa
• timijan (jecchin) 2 žlice
• 5 češnja češnjaka
• hmelj-suneli 2 žličice
• sol i biber po ukusu

3ч 20мин3ч 20мин 45

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pasulj operite, dodajte vode i kuhajte oko 15 minuta, a zatim ocijedite vodu i ulijte novu (ili kipuću vodu), sad kuhamo oko 2,5 sati dok grah ne bude spreman.
2. U međuvremenu sitno nasjeckajte luk i pržite ga dok ne omekša, takođe sitno naseckati klinom.
3. Kad grah prokuha, samljeti ga, dodajte još ključale vode. Ako želite debeli lobio, onda ne možete dodavati vodu niti dodavati malo.
4. Sada možete staviti luk, začine i na kraj cilantro i lovor list, pokriti poklopcem i pirjati još 5-7 minuta na laganoj vatri minuta.

Ključne riječi:

• Prvo
• supa
• pasulj