Heljdova jetra sa heljdom

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 112,54kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  112,54kcal

• Ocjena

• Recept

Jaja zečeva je jedinstven proizvod koji možete samo pržite s lukom, kuhajte. Možete puno kuhati kod kuće ukusna i zdrava jela bogata kompleksom vitamina i elementi u tragovima.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• zečja jetra – 300 gr
• heljda – 300 gr
• voda – 700 ml
• luk – 2 kom.
• sol – 1 kašika
• mljeveni crni biber po ukusu
• Začin italijanskog bilja – prstohvat
• suncokretovo ulje – 40 ml
• lovorov list – 2 kom.
• mrkva – 1 kom
• mlijeko – 200 ml

30 мин30 мин 112,54

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Moja jetra hladnom vodom, isječena na sitne komade. Ulijte mleko i ostavite da odstoji 10 minuta.
2. Luk, šargarepu i mrkvu sitno nasjeckajte na suncokretovom ulju tokom 5-7 minuta, dodajući sol, biber i bilje.
3. Prevrnemo jetru u drugru, ostavimo da preostalo mleko istekne. Jetra, natopljena mlijekom, bit će sočnija i ukusnija. Širite se unutra skuhano povrće, dodajte malo vode i krčkajte tokom 15 minuta. Možete dodati malo kisele pavlake. Isključite grejanje, ali ostavite posudu s jetrom na štednjaku.
4. Dok pirjate jetru, namočite heljdu za 5 minuta u hladnoj vodi. Procijedite vodu, heljdu stavite vruću posudu i neprestano miješajući pržite 3-5 minuta bez ulja. Zatim dodajte suncokretovo ulje, vodu. Dovedi prokuhajte, dodajte sol, biber, lovorov list, možete i malo luka i kuhajte 10 do 12 minuta.
5. Serviramo vruće na stolu. Osim toga, izlažemo beli krem ​​sos sa malo adjika ili samo belog luka, neophodan u ishrani bilo koje osobe, posebno muški rod. Sadrži selen – snažni antioksidans koji pojačava poboljšava se tjelesna otpornost na patogene faktore reproduktivne funkcije, pomlađuje tijelo, produžavajući dugovječnost. Jetra kunića sadrži čitav niz vitamina, u uključujući vitamin E, koji pojačava antioksidativna svojstva selen. Uz to, jetra kunića sadrži puno željeza i samim tim vrlo korisna u ishrani trudnica i dojilja koje imaju vrlo često dijagnosticiran pad hemoglobina u krvi.

Ključne riječi:

• vitamini
• gvožđe
• korist