Hladni borsch sa kislicama i jogurtom

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 45,79kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  45,79kcal

• Ocjena

• Recept

Ljetna hladna ukusna supa napravljena na bazi jogurta i repe. Takve juhe dobro je kuhati u zemlji ili kod kuće u ljetnim vrućinama. Nakon njih, na stomaku se ne stvara nijedna velika težina.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Kuhana repa – 1 kom.
• Kisel-150 gr.
• Pavlaka-1
• Jogurt-2 l.
• Svježi krastavci – 2 kom.
• 3 jaja
• Rotkvica – 12-15 kom.

30 мин30 мин 45.79

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Poredajte kislice, isperite i nasjeckajte. Peteljke sitno nasjeckati. Prokuhajte u 0,5 litara vode. Super.
2. Ogulite i narežite repe u sitnim kockicama.
3. U hladnu kiselu stavite repu, krastavac narezan na kockice, promešati da se juha pocrveni.
4. Neka biljke i vrhovi budu obrezani rotkvicom. Iseckajte na male kockice i stavi na kvragu. Mladi listovi rotkvice mogu se sjeckati i dodajte u supu.
5. Sitno nasjeckajte zelje, malo sameljite da se oslobodi sok i postali više aromatični.
6. Umutite jogurt sa pavlakom, pomešajte sa kislicama i začinskim biljem. Dodajte sol i šećer po ukusu. Uravnotežite slatko i kiselo ukusa.
7. Poslužite s pola jaja. Hladni se borsch može zasebno kuhajte krompir.

Ključne riječi:

• hladna supa