Jam od limuna i nektarine

Jam od limuna i nektarine Jam od limuna i nektarine

Nektarina je veoma osebujan i nov proizvod koji se prodaje na tržištu relativno nedavno, ali majstori su to već savladali, pa danas možete uživati ​​ne samo u svježem voću iz trgovine, ali i njen derivat – ukusan džem.

Pripremna faza

Kako bi se pripremila ukusna i mirisna marmelada od nektarine, potrebno je skladištiti ne samo glavne sirovine, već i limuni. Izvor vitamina C najbolji je način borbe prehlade i održavaju zdravlje. Po izboru Sa proizvodima trebate pažljivo postupati, a kuhati izvrsno raspoloženje. Svako ko vjeruje u snagu riječi može se savjetovati. kuvajte dobrog raspoloženja, kao i to da vam stalno želim snažno zdravlje svima slatkim zubima koji se mogu vezati za banku.

Glavni sastojci:

  • tvrde i ne baš velike nektarine – 2 kg;
  • šećer – oko 2 kg;
  • limun – 1 kom.

Recept za kuhanje

Prvo se priprema nektarina koja se mora pažljivo oprati i osušiti. Višak vode u džemu je beskoristan. Voće je bolje uzeti čvrsto, tako da se ne prosipaju tokom kuhanja. Svi nektarini se izrezuju na približno jednake kriške. Nisu treba da bude previše tanka, ali i velika, jer njihove kasnije bi trebalo biti prikladno jesti.

Limun se, zajedno sa korom, iseče na takve kriške, pa da bude Pogodno je ukloniti sve kosti. Posle toga se prolazi brusilica za meso.

Priprema se spremnik u kojem će se kuhati džem. Njen zapremina treba biti veća od rezanih plodova. Prvo u kontejner dodaju se nektarine, potom se na vrh sipa limun, a poslije šećer ravnomerno posipajte. Može se nježno miješati sa drvenim kašikom i ostavite potpuno na miru dok se šećer potpuno ne otopi. Za ovaj postupak je dovoljno 8 sati.

Nakon što se šećer potpuno otopi, treba biti tava podesite plamenik i zagrijte voće na laganoj vatri. In postupak zagrijavanja potreban je za polako miješanje budućeg džema. Kako samo će se sadržaj tave prokuhati, isključiti je i čekati punu hlađenjem.

Zatim se sljedeći postupak ponovi 5 puta: masa se zagrijava, dovede do vrenja i opet se ostavi da se ohladi. Nakon potrebno broj pripremljenih pekmeza za ponavljanje sterilizirane banke koje se zatvaraju.

Staklenke i količina sastojaka: o količini šećera ovisi koje se nektarine prvobitno uzimaju za budući džem, jer njihovi ukusi se uveliko razlikuju. Bolje je uzeti ono voće čiji je ukus već dobro znate. S obzirom na broj plodova i veličinu limenke, onda su moguće opcije, jer neće svi moći svladati odmah litarska teglica džema, čak i najukusnija.

Ukusne ideje

Svidjet će vam se i vrlo originalno marmelada od krastavca. Neobično, privlačno i ukusno!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: