Juha od govedine i kaše

13

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 55,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  55,5kcal

• Ocjena

• Recept

Kod kuće za ručak ćemo pripremiti ukusnu, hranljivu, bogatu supu. Mash može se zamijeniti običnim graškom ili lećom.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 700 g govedine
• 250 g kaše
• 500 g krompira
• 250 g rajčice
• 2 stabljike celera
• 150 g luka
• 150 g mrkve
• 1 kašika kašike sjeme kumine
• 5 grančica timijana
• sol i biber
• biljno ulje

2 ч2 ч 55,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso operite, stavite na vatru u jednom komadu, procijedite prokuhajte, uklonite pjenu sa žlicom, kuhajte dalje na umjerenoj vatri dok spreman za oko sat vremena.
2. Isperite kašu u hladnoj vodi.
3. U gotovu kipuću juhu dodajte opranu kašu, kuhajte dvadeset minuta.
4. U malo kipuću bujonu stavite krumpir, sjeckani sa kockicama ili kockicama, malo soli i bibera.
5. Pržite luk nasjeckan zasebno, dodajte mu mrkvu, nariban na srednjoj rerni.
6. Dodajte narezani celer, pržite još tri minute.
7. Zatim dodajte sitno seckan paradajz, zajedno sve popržite minuta.
8. Sipajte sjemenke kumine, dobro promiješajte.
9. Stavite pirjano povrće u bujone. Kuhajte još oko pet minuta.
10. Stavite majčinu timijana, sklonite sa vatre nakon dvije minute.