Juha od koprive s bulgurom i poširanim jajetom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 31.02kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  31.02kcal

• Ocjena

• Recept

Jeste li ikad probali supu od koprive? Ako ne, onda najviše vrijeme je da kuham kod kuće ukusnu juhu od koprive s bulgurom i poširano jaje! Takva lagana juha odlična je za ručak na letu vrijeme je da krenemo!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Kopriva – 200 g
• Krompir – 1 kom.
• Voda (ili povrtni juha) – oko 1,5 l
• Bulgur – 2 žlice.
• MAGGI Buket začin – po ukusu
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Zeleno – za posluživanje
• Pileća jaja – za posluživanje

50 мин50 мин 31.02

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite sve potrebne sastojke.
2. Juha se može kuhati i u vodi i u gotovom povrtnom juhu. Donesite ključ ili vodu da prokuha. Dok voda ključa, očistimo je mrkvu, isjeckajte na trakice, luk sitno nasjeckajte.
3. Povrće pržite u tavi sa povrćem ulja.
4. Krompir operite, ogulite i narežite na kockice. Do juhe dodajte krompir i bulgur.
5. Nakon otprilike 10 minuta dodajte začin i prženje. Kuhajte više 5-10 minuta dok krumpir i žitarice ne budu spremni.
6. Stavite mlade koprive u posudu, prelijte kipućom vodom i sjeckani.
7. U supu dodajte koprive, staviti da prokuha i izvadite sa vatra.
8. Skuhajte tvrdo kuhana jaja ili pripremite umućena jaja.
9. Izlijte juhu u tanjire, dodajte kuhano jaje ili poširano jaje u svakoj tanjiru. Kvačeno jaje se može malo rezati, tako da se žumance lijepo raširi. Juha se može poslužiti i uz zelje.

Ključne riječi:

• juha
• ljetna supa
• ručak
• supa
• supa od koprive