Juha od leće s dimljenim rebrima

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 95,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  95,7kcal

• Ocjena

• Recept

Srdačna domaća supa od leće napravljena sa aroma dimljenog mesa. Miris i ukus takve supe od pljuvačke teče.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Leća crvena-3/4 žlice.
• 3 krompira
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda – 2,5 litara
• Dimljena svinjska rebra-800 gr.
• Sjeme kumine – 2 prsta
• Suva metvica – 2 prsta
• So ukus
• Lovorov list – 1 kom.
• Krekeri na ukus
• Češnjak-2 češnjaka.
• Biljno ulje-3 + 2 kašike. l

2ч 30мин2ч 30мин 95.7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite rebra, nasjeckajte.
2. Ulijte vodu i kuhajte na vrlo laganoj vatri sat i pol. Meso mora biti bez kostiju.
3. Leću nekoliko puta isperite hladnom vodom. Zaspi unutra zaliha, stavite lovorov list. Kuvajte 15 minuta. Dok je leća unutra juha ne ključa, trebate je promiješati, u suprotnom će se leće zalijepiti dno posude.
4. Ogulite i narežite krompir na manje kockice. Sipajte krompir supe i kuhajte 10 minuta.
5. Mrkvu i luk narežite na trakice. Pržite ih na povrću ulje. Dodajte prženu mentu, semenke kumine. Zagrejte se 3 minuta do začini otkrili svoju aromu.
6. Stavite sadržaj tave u tepsiju i promiješajte. Ako potrebno dodati.
7. Kuhajte još 10 minuta.
8. Takvoj juhi dobro je poslužiti krutone sa belim lukom. Za ovo naribajte beli luk. Sipajte u kesu sa solju i biljno ulje 2 kašike. L., stavi u kesu krekere i snažno ih protrese.