Juha od leće sa gljivama

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 35,59kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  35,59kcal

• Ocjena

• Recept

Leća napravite prekrasnu brzu čorbu. prijatnost.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Leća -150 gr.
• Svježi šampinjoni-200 gr.
• 3 krompira
• Peršun-50 gr.
• 1 šargarepa
• Luk-1pc.
• Češnjak – 2 zrna
• Biljno ulje -3 kašike
• Lovorov list – 2 kom.
• Peršun – po ukusu
• So ukus
• Paprika -1/4 žličice
• Voda-2l.

1ч 30мин1ч 30мин 35.59

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Leću sortirajte, isperite, prelijte hladnom vodom i stavite kuhajte 20 minuta. Nakon toga treba kuhati crvenu leću spremnost krompira.
2. U međuvremenu ogulite krompir i isecite u malim kockicama.
3. Peršin i mrkvu naribajte.
4. Izrežite luk na srednje velike kockice.
5. Pržite u biljnom ulju do svijetlo karamelne boje luk.
6. U nju stavite šargarepu i peršun, pržite ih 3 minuta.
7. Šampinjone narežite na 4-6 delova i stavite povrće. Gljive je potrebno odmah posoliti i popapriti, sve dok ne ishlape tečno, tada upijaju i ukus i aromu.
8. So, biber.
9. Pržite 10 minuta.
10. Ubacite krompir u čorbu od leće, kuvajte 15 minuta.
11. U čorbu stavite gljive sa povrćem za prženje, promiješajte i na sol.
12. Kuhajte četvrt sata. Prije nekoliko minuta spremnost putem štampe ugurati nekoliko režnja češnjaka u supu. Juha spreman. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim biljem.

Ključne riječi:

• šampinjoni